Sí a una Barcelona antitaurina, no a las corridas de toros

jueves, 30 de octubre de 2008



Desde Four Nature decimos un rotundo NO a las corridas de toros !!!
Y lo hacemos con la ayuda de ADDA. ASOCIACIÓ PER A LA DEFENSA DELS DRETS DELS ANIMALS, que encargó esta publicidad a la agencia CREA.DG

ADDA

Publicado por Hove en 4:07 p. m. 0 comentarios  

Anemia y el caso de los vegetarianos

lunes, 27 de octubre de 2008


¿Qué es la anemia? ¿A quienes y cuando suele afectar?

La aparición de estados de decaimiento físico, como cansancio, pérdida del apetito y palidez, diagnosticados como anemia, son frecuentes en distintos momentos de la vida como la adolescencia, el posparto y la vejez. Usualmente no se cree que el ser humano pueda desarrollar anemia secundariamente a dietas inadecuadas o debido a enfermedades prolongadas. Sin embargo por definición la anemia es la disminución del volumen de los glóbulos rojos y de la hemoglobina.

Anemia: ¿Por qué se produce?
Las causas de la anemia pueden ser diversas, desde defectos congénitos en la formación de los glóbulos rojos, hasta factores más simples como:
▫ La mala alimentación.
▫ El crecimiento rápido durante la pubertad.
▫ Anemias como consecuencia secundaria de hemorragias agudas o por pérdidas de pequeños volúmenes de sangre en forma prolongada
▫ Anemia por enfermedad ulcerosa gastroduodenal
La anemia, como mechas enfermedades presenta distintos grados o niveles de gravedad, desde cuadros que pasan inadvertidos hasta su opuesto con urgencia de transfusiones de sangre para salvar la vida

Anemia y el caso de los vegetarianos

Es importante puntualizar que las dietas vegetarianas no son en si mismas productoras de anemia, la falta de hierro sobreviene porque la dieta no es correctamente balanceada en su diseño o suplementada correctamente en el cambio de alimentos a consumir.
Para evitar la anemia, los vegetarianos deben reemplazar el consumo de carnes por:
▪ Cereales
▪ Frutas secas (nueces, castañas, almendras)
▪ Harinas integrales (de mijo, soja, trigo)
▪ Distintos tipos de salvados y legumbres

También contienen buenas cantidades de hierro la soja, las lentejas, el tofu, la quínoa, los garbanzos, el trigo integral, la melaza, los dátiles, la col, las semillas de calabaza, el perejil, las ciruelas pasas, los orejones de albaricoque, las espinacas, el germen de trigo, los cereales integrales y los guisantes.

El hierro no hemo se absorbe mejor junto a vitamina C (pimientos, papaya, kiwi, coles, frambuesa, cítricos, nabos, calabaza).

Es útil y necesario incluir estos alimentos, aun en las dietas con carnes, pues son ricos en cinc, cobre y vitamina C. los dos primeros son requeridos para la absorción y utilización del hierro por el cuerpo humano.

fuente

Publicado por Hove en 2:05 p. m. 0 comentarios  

Bio Space Barcelona

jueves, 16 de octubre de 2008

He ido varias veces desde que la abrieron este año, pero ayer pase como media hora haciendo una compra para toda la semana y fijándome bien en la variedad de productos.
Aquí hacemos publicidad gratuita, sin más intención que la de orientaros con nuestras propias experiencias.
Por eso considero justo que sepáis que tras 2 años de consumir comida de origen ecológico (orgánico o biológico... da igual) y de buscar la mejor tienda que me la ofrezca, por fin la he encontrado.
Para empezar, de los supermercados, es el mas barato con diferencia (ayer encontré un producto envasado que en Veritas cuesta 2.99 y en Bio Space 2.54, mucha diferencia...), además de que me gusta el trato, el concepto y no caen en contradicciones ya típicas (si quieres una bolsa de plástico, la pagas y además es biodegradable 100%).

Os recomiendo una visita al menos y os convenceréis.
Dejar comments para que sepamos que opináis.


MAPA
WEB BIO SPACE

Publicado por Kapi en 12:57 a. m. 1 comentarios  

Txumari

martes, 14 de octubre de 2008



La magia de internet me ha hecho encontrar este vídeo. Hace más de un año, un amigo vio esta entrevista en directo, y me hablé de ella. Yo he repetido la anécdota de lo que Txumari explica en este vídeo muchisimas veces, pero sin haberlo visto. Y buscando algo que no tenía nada que ver con esto, el vídeo apareció.

Prestar atención a partir del minuto 3'

Publicado por Hove en 2:24 p. m. 2 comentarios